Bacalao al estilo cajun

bacalao cajun

Este plato bajo en calorías se elabora igual de bien con otros pescados carnosos como el rape y la merluza. Es un plato muy rápido y fácil de hacer que nos sorprenderá con su explosión de sabor. Ingredientes para 4 personas. 4 filetes de bacalao que pesen 175g / 6oz. 30 ml / 2 cucharadas yogur … Leer más

Receta de Pescado a la Portuguesa

pescado a la portuguesa

Pescado a la Portuguesa: Un Plato Completo y Sabroso con Influencias Mediterráneas El pescado a la portuguesa es un plato que encapsula la esencia de la cocina mediterránea, rica en sabor y frescura, ideal para aquellos que buscan disfrutar de una comida saludable y llena de tradición. Es un plato sencillo pero delicioso que resalta … Leer más

Origen e historia del Ceviche

ceviche

El Ceviche es la receta culinaria más representativa de la cocina peruana, también es un plato importante de la gastronomía cotidiana de otros países de América Latina con costas al Pacífico como El Salvador, Guatemala , Costa Rica, Ecuador, México, Chile, Panamá, Colombia, y Nicaragua. Se prepara básicamente con pescado fresco, zumo de cítricos, ají … Leer más