Bocados de Pescado con salsa de limón a las finas hierbas

pescado con salsa de limón

Las hierbas y el limón harán de estos bocados de pescado una auténtica delicia. Ingredientes – Aproximadamente 4 personas 350g / 12oz patatas cortadas a trozos grandes 75 ml / 5 cucharadas de leche semi desnatada 350g / 12 oz de filetes de merluza sin piel 15 ml / 1 cucharadas de zumo de limón … Leer más

Origen e historia del Ceviche

ceviche

El Ceviche es la receta culinaria más representativa de la cocina peruana, también es un plato importante de la gastronomía cotidiana de otros países de América Latina con costas al Pacífico como El Salvador, Guatemala , Costa Rica, Ecuador, México, Chile, Panamá, Colombia, y Nicaragua. Se prepara básicamente con pescado fresco, zumo de cítricos, ají … Leer más

Lenguado en Adobo

pescado con salsa de limón

Lenguado en Adobo: Un Plato Tradicional y Delicioso El lenguado en adobo es una receta tradicional en diversas cocinas del mundo, especialmente en la gastronomía de países con costa, como Perú, México y España. Este plato destaca por su sabor y textura delicada, siendo el pescado el protagonista de una preparación sabrosa y aromática, que … Leer más