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¡Las recetas con mariscos son deliciosas y llenas de sabor! Aquí te dejo algunas ideas para que disfrutes de estos manjares del mar. 1. Paella de Mariscos Una de las recetas más icónicas y sabrosas de la cocina española. Ingredientes: 500g de mariscos surtidos (calamares, camarones, mejillones, almejas) 2 tazas de arroz 4 tazas de … Leer más
Balotín de cordero a la demidoff Ingredientes Paleta de cordero, 1 ¼ kilo. Sal, pimienta y nuez moscada, a gusto. Carne de cerdo, 200 gramos. Tocino, 100 gramos. Vino blanco, ½ vaso. Coñac, 1 bacito. Huevo, 1. Aceite, cantidad necesaria. Zanahorias torneadas, 250 gramos. Nabos torneados, 100 gramos. Apio, cortados en trozos pequeños, 100 gramos. … Leer más
El Ceviche es la receta culinaria más representativa de la cocina peruana, también es un plato importante de la gastronomía cotidiana de otros países de América Latina con costas al Pacífico como El Salvador, Guatemala , Costa Rica, Ecuador, México, Chile, Panamá, Colombia, y Nicaragua. Se prepara básicamente con pescado fresco, zumo de cítricos, ají … Leer más