Las pastas en la cocina
Se denominan pastas al alimento obtenido por desecamiento de la masa no fermentada obtenida de la mezcla de sémola de trigo y agua. Entre sus variedades más populares en la cocina están los espaguetis, macarrones, fideos, lasagna, raviolis y canelones. Son la base de la cocina italiana y también se usan frecuentemente en platos de … Leer más
