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Aquí tienes una deliciosa receta de Chuletas de Cerdo a la Naranja, con un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado. Chuletas de Cerdo a la Naranja Ingredientes: 4 chuletas de cerdo Jugo de 2 naranjas (aprox. ½ taza) Ralladura de 1 naranja 2 cucharadas de miel 2 cucharadas de salsa de soja 2 … Leer más
Ingredientes (para 2 personas): Para el salmón: 2 filetes de salmón fresco (aproximadamente 180-200 g cada uno) 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra 1 cucharada de jugo de limón fresco 1 diente de ajo finamente picado (opcional, para marinar el salmón) 1 ramita de … Leer más
Arvejas a la francesa Ingredientes: Manteca, 100 gramos. Cebollitas, 24. Jamón crudo, cortado en daditos, 150 gramos. Arvejas limpias, 1 kilo. Lechugas lavadas, 6 plantas. Ramito aromático, 1. Caldo, ¾ litro. Manteca, 1 cucharada. Harina, 1 cucharada. Sal, a gusto. Castrones de hojaldre (optativo). Preparación: Derretir la manteca en una cacerola; agregar las cebollitas y … Leer más