Junto a una correcta planificación, capacidad de aprendizaje y estímulo personal, el tipo de alimentación que se consume regularmente durante el año lectivo y sobre todo en los días previos a instancias decisivas como pruebas y exámenes, influye de alguna forma en el rendimiento académico que puede lograrse.
- Es por ello que hay alimentos ideales para estudiar que te van a brindar mejores soluciones.
- El trabajo intelectual diario y la exigencia en ciertos períodos, produce un agotamiento mental que puede ser causado especialmente por el aumento de las necesidades energéticas del tejido cerebral.
- Es importante realizar un aporte significativo de vitaminas del complejo B, vitamina E, minerales y oligoelementos para reactivar las funciones de memoria, concentración y capacidad intelectual.
- El desayuno juega un papel fundamental ya que es el que brinda los nutrientes para afrontar el comienzo del día y evitar un déficit de glucosa que determinaría una baja del rendimiento.
- Para ello se puede comenzar con una taza de leche o yogurt con cereales, pan con queso o fiambre y una fruta o jugo natural.
- Cuando hablamos de alimentos ideales para estudiar se tienen que tener en cuenta los horarios de las comidas. A la hora del almuerzo hay que procurar que no sea habitual el consumo de comidas rápidas como hamburguesas, papas fritas y pizza, pues poseen más lípidos, sal y calorías.
- Lo ideal es optar por las ensaladas o verduras cocidas acompañadas de cereales como el arroz, o en otras preparaciones como la pasta que aportan carbohidratos, vitaminas del grupo B y proteínas de origen vegetal.
- Las verduras son fuente de magnesio, potasio y fibra que actúa regulan do en tránsito digestivo. De 2 a 3 veces a la semana se puede incluir carne o pescado y huevos; brindan proteínas, fósforo, hierro zinc y vitamina A.
- A lo largo del día no olvidar los lácteos por ser ricos en calcio y vitaminas.
- Es deseable una planificación de la jornada de estudio teniendo en cuenta cuantas horas se dedicará al mismo, los momentos de descanso y sueño, y las horas para comer.
- Es importante saber que los estimulantes como el café y las bebidas cola tiene un efecto positivo en la vigilia pero no incrementan la memoria, concentración ni fijación de lo que se lee.
- Por lo tanto, si estamos hablando de alimentos ideales para estudiar que permitan aumentar el rendimiento es preciso que el cerebro y el cuerpo estén bien descansados, durmiendo al menos 6 a 7 horas, si es necesario se puede ingerir alguna infusión con efecto sedante o un vaso de leche tibia.
Licenciado en Psicología egresado de la Facultad de Psicología de la Universidad de la República del Uruguay en 2006.
Psicoterapeuta y creador de contenidos educativos. Divulgador. Emprendedor digital con trayectoria desde 2007. Fundador de Espacio Gnosis, Ánima Psicólogos y director de LaWeb1, proyecto que unifica sus antiguos blogs temáticos de educación, salud y estilo de vida. Escribe sobre la intersección entre la mente humana, los negocios, estilo de vida y el bienestar.