Una rica y sencilla pasta penne que vamos a preparar de la siguiente manera. Para dos porciones sólo vamos a precisar medio kilo de pasta penne.
Además vamos a precisar:
Además vamos a precisar:
Ingredientes
- 100 gramos de panceta ahumada cortadas en tiras finas.
- brócoli picado lo más fino posible.
- ajo, un diente bien picadito.
- aceite de oliva, lleva 3 cucharadas.
- savora, una cucharada sopera.
- a gusto le pones queso rayado y pimienta.
Una vez tengamos reunidos y organizados todos estos elementos para llevar a cabo la receta de pasta penne comenzamos a prepararla.
Preparación de la pasta
- Doramos la panceta en una sartén pero sin una gota de aceite.
- Agregamos el ajo y el brócoli para cocinar por unos minutos.
- Sumamos la pasta que tiene que estar cocida al dente con un cucharón de agua de cocción.
- Para terminar con la sartén en mano condimentamos con la pimienta y la savora moviendo la sartén.
- Servimos con queso rayado y ¡a disfrutar esta deliciosa pasta penne.
Licenciado en Psicología egresado de la Facultad de Psicología de la Universidad de la República del Uruguay en 2006.
Psicoterapeuta y creador de contenidos educativos. Divulgador. Emprendedor digital con trayectoria desde 2007. Fundador de Espacio Gnosis, Ánima Psicólogos y director de LaWeb1, proyecto que unifica sus antiguos blogs temáticos de educación, salud y estilo de vida. Escribe sobre la intersección entre la mente humana, los negocios, estilo de vida y el bienestar.