Aprende esta receta de arroz para navidad
Cuando se acerque la Navidad querrás tener a mano esta receta de arroz especial. De seguro estarás bien atareada resolviendo todos los pormenores para lograr que todo quede como planeaste para tu festín de Navidad y fin de año.
Puedes aprender una receta típica de la ciudad Sicilia que mezcla el arroz con las carnes rojas y que deviene en una incomparable y alimenticia forma de presentar éste cereal para Navidad.
- El arroz es el principal suplemento alimenticio de dos tercios de la población mundial.
- En gran cantidad de países, se consume diariamente como parte de su alimentación.
- Se sugiere que éste alimento se ingiera al menos tres veces a la semana para conseguir una dieta balanceada, lo mismo como el principal alimento que como acompañante de las carnes, el pescado o los huevos.
Receta para Navidad: Bolos de Arroz rellenos
- – Un tazón y medio de arroz
- – Picadillo de res (250 gr)
- – Dos huevos
- – Tres cucharadas grandes de Pasta de tomate
- – Medio tazón de vino (preferiblemente blanco)
- – Un tazón de polvo para empanizar
- – Grasa de freír
- – Sal
Preparación de esta receta para Navidad
- Cuece el arroz y evita que se seque demasiado.
- Extráelo de la cacerola y ubícalo a todo lo largo de una espacio liso.
- Incorpora un poquito de grasa y dos cucharadas de polvo para empanizar,
- amasa lo más que puedas y luego ponlo refrescar.
- Por otro lado, en un sartén, prepara el picadillo y agrégale dos cucharadas de grasa de freír.
- Una vez frito, adiciona el vino blanco y vigílalo hasta que se evapore.
- Inmediatamente incorpora la pasta de tomate, sal, tápalo y mantenlo a fuego lento por alrededor de 10 minutos.
- Confecciona bolos bien grandes con el arroz ya frio y hazles un orificio en el medio y satúralos con tu picadillo.
- Cierra los bolos nuevamente;
- empanízalos con los huevos una vez que los hayas batido y más tarde en el polvo para empanizar.
- Dóralos en bastante grasa para freír.
- Una vez que estén dorados, escúrreles toda la grasa y preséntalos en la mesa en compañía de alguna ensalada de vegetales.
Debido a su escaso nivel de grasas, este cereal es un magnífico alimento para los que padecen de enfermedades cardiovasculares. Su elemento predominante es el almidón y gracias a él produce abundantes energías al consumidor.
Licenciado en Psicología egresado de la Facultad de Psicología de la Universidad de la República del Uruguay en 2006.
Psicoterapeuta y creador de contenidos educativos. Divulgador. Emprendedor digital con trayectoria desde 2007. Fundador de Espacio Gnosis, Ánima Psicólogos y director de LaWeb1, proyecto que unifica sus antiguos blogs temáticos de educación, salud y estilo de vida. Escribe sobre la intersección entre la mente humana, los negocios, estilo de vida y el bienestar.